Vikans degskärare/skrapa hör hemma i bagarens arsenal. Den skär och hanterar deg, tar bort klibbig deg där en borste skulle klibba ihop och tar effektivt bort fastbränd mat från bord och skärbrädor. Det flexibla bladet i rostfritt stål på 0,5 mm är utmärkt för att skära många typer av deg, bakverk och andra mjuka livsmedel. Bladet är lätt rundat i kanterna för att undvika skador på utrustning. Greppet i polypropen är slitstarkt och formgjuten runt bladet. Ergonomiskt fingerstöd gör degskäraren/skrapan lätt att greppa och enkel att använda upprepade gånger. Det droppformade upphängningshålet gör att den enkelt kan förvaras på redskapshållare eller shadowboard. Denna skrapa är ett viktigt redskap för livsmedelsindustrin, kök och restaurang och dagligvaruhandeln.